Je steekt veel tijd in je gerechten, je service en je sfeer. Toch wordt tafelaankleding in een restaurant vaak als bijzaak gezien. Een tafel is er toch om aan te eten. In de dagelijkse drukte lijkt het logisch om het simpel te houden, zeker als je snel wilt werken. Toch speelt tafelaankleding in een restaurant […]
Zijn bedrukte servetten goed? Voor- en nadelen
In de horeca draait het vaak om de details. Gasten merken misschien niet alles bewust op, maar ze voelen wel of een tafel klopt. Bedrukte servetten zijn zo’n detail dat steeds vaker terugkomt in restaurants, cafés en lunchzaken. Ze liggen letterlijk in de hand van je gast en maken daardoor meer impact dan je soms […]
Welke soorten bestekzakjes zijn er?
Bestekzakjes zijn een onmisbaar onderdeel geworden van de moderne tafelpresentatie. Ze zorgen voor hygiëne, snelheid tijdens het opdekken en een verzorgde eerste indruk voor je gasten. Maar niet elk bestekzakje is hetzelfde. Verschillende materialen, formaten en afwerkingen geven elk type een eigen uitstraling. Daarom is het waardevol om te weten welke soorten bestekzakjes er zijn […]
Hoe maak je bedrukte bestekzakjes?
Bestekzakjes zijn al lang niet meer alleen een praktische oplossing om bestek netjes bij elkaar te houden. Voor horecaondernemers vormen ze een belangrijk onderdeel van de totale presentatie aan tafel. Door te spelen met materiaal, kleur en ontwerp kun je met bedrukte bestekzakjes een professionele én hygiënische uitstraling neerzetten zonder dat het extra tijd kost […]
Welke soorten servetten zijn er?
Als horecaondernemer weet je dat ieder detail telt. Servetten zijn misschien klein, maar ze bepalen in hoge mate hoe verzorgd je tafels eruitzien. Het materiaal, de dikte en de vouw vertellen iets over jouw stijl, en daarom is het goed om te weten welke soorten servetten er zijn en wat ze doen voor je uitstraling. […]
Welke soorten menukaarten zijn er?
Soorten menukaarten zijn er in alle vormen, materialen en stijlen. Voor jou als horecaondernemer is de menukaart veel meer dan een lijst met gerechten of drankjes. Hij ligt letterlijk in de handen van je gast, valt direct op op tafel en zegt onbewust veel over jouw zaak. Een houten menukaart voelt heel anders dan een […]
Hoe maak je bedrukte servetten?
Bedrukte servetten zijn een van de meest toegankelijke manieren om je horecatafels een professionele en verzorgde uitstraling te geven. Hoewel ze klein lijken, spelen ze een belangrijke rol in de totaalbeleving van je gasten. Veel ondernemers vragen zich af hoe je bedrukte servetten maakt die echt passen bij je stijl en merkidentiteit, en die vraag […]
Hoe maak je een menukaart?
Hoe maak je een menukaart die niet alleen praktisch is, maar ook direct jouw uitstraling als horecazaak versterkt? Een menukaart is vaak het eerste tastbare element dat een gast in handen krijgt zodra hij aan tafel plaatsneemt. Het is meer dan een overzicht van gerechten en prijzen; het is een verlengstuk van jouw identiteit. De […]








